Sortie à la ferme : A la rencontre d'un producteur local à Ayas
dim. 25 sept.
|Turquie
Nous vous proposons une sortie à la campagne afin de ramasser la fameuse tomate ankariote "Ayas" (très réputée en Turquie), des aubergines, des pastèques, des poivrons rouges et partir à la découverte des animaux locaux. Déjeuner sur place - Co-voiturage possible.
Heure et lieu
25 sept. 2022, 09:00 – 17:00
Turquie, ayas
À propos de l'événement
Après 1h de route environ d'Ankara, nous vous proposons :
la visite d'une ferme d'animaux (poulets, moutons...), puis la visite d'un konak et d'une mosquée (prévoir un foulard pour les femmes), et ensuite la découverte d'un marché de produits locaux.
Déjeuner à Ilhanli Alabalık, 100 TL par personne (avec kofte ou truite, et dessert, eau et 1 boisson non alcoolisée) puis visite d'une ferme laitière où vous pourrez acheter du lait cru. Ensuite, cueillette de tomates (tarif 10 TL le kg environ) et autres légumes (tarif 15 TL à 20 TL le kg ). Sur la route du retour vers Ankara, nous visiterons une confiserie traditionnelle
Cette sortie sera suivie la semaine suivante d'un atelier "sauce tomates-mise en bocaux" animé par Maïta.