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13/12/2019

La Turquie, l’autre pays du fromage ! Le pays en compterait dit-on plus de 193 types.

On commence à manger du fromage dès le petit déjeuner et on continue toute la journée, en accompagnement ou en plat principal. On l’utilise aussi beaucoup pour garnir différentes préparations.

Un musée lui est même dédié à Boğatepe,  dans la province de Kars ; une ancienne ferme laitière de plus de cent ans a été transformée en musée par les habitants du village. Elle attire de nombreux touristes turcs et étrangers qu...

29/11/2019

Capitale de la Hongrie, Budapest est une ville pleine de charme, un mélange de modernité et de tradition aux multiples influences autrichiennes, ottomanes, juives, russes. Une destination séduisante, pour un grand week-end ou une semaine de découverte.

La ville s’étend de part et d’autre du Danube ; elle étale toute sa magnificence le long du fleuve avec son parlement, le plus grand du monde lors de son inauguration en 1902, un bijou d’architecture inspiré du palais de Westminster, à visiter absolumen...

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Parlons fromages….

13/12/2019

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